Свята минули, а холодильник досі повний?

Саме час зазирнути всередину й подбати про своє здоров’я. Після свят багато продуктів здаються «ще нормальними», але насправді можуть бути небезпечними.
Ось що краще без жалю викинути або не доїдати


Салати з майонезом та сметаною. Навіть у холодильнику вони безпечні не довше 24–48 годин. Після цього — ризик отруєння.

М’ясні та рибні страви. Запечене м’ясо, котлети, холодець, риба — максимум 2–3 дні з моменту приготування.

Ковбаси та нарізки, що довго були відкриті. Особливо якщо
лежали без упаковки або з’явився запах, слиз чи зміна кольору.

Відкриті сири та паштети. Якщо минуло кілька днів і поверхня підсохла або з’явився наліт — не ризикуйте.

Кремові торти та тістечка. Крем — ідеальне середовище для бактерій. 24–48 годин — і крапка!

Страви з невідомою датою. Якщо не пам’ятаєте, коли готували — відповідь очевидна.

Пам’ятайте:
Запах, пліснява, слиз, кислий присмак — це вже сигнал «стоп».
Краще викинути продукт, ніж потім лікувати отруєння.

Нехай після свят у холодильнику залишиться не лише їжа, а й турбота про себе.
Чистий холодильник — спокійний шлунок і гарний початок нового року.