Попередження отруєнь грибами: фахівці Баштанського районного відділу нагадують про важливі правила безпек

8 листопада 2024

Фахівці Снігурівського лабораторного відділення та Баштанського районного відділу ДУ «Миколаївський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» провели санітарно-роз’яснювальну бесіду з мешканцями громади та працівниками торгівлі.

Основною темою обговорення стало попередження отруєнь грибами — актуальне питання під час грибного сезону.

Під час бесіди наголошено на важливих правилах запобігання отруєнням грибами. Спеціалісти нагадали, що небезпечно купувати свіжі, консервовані чи сушені гриби у невідомих осіб в місцях стихійної торгівлі. У разі самостійного збирання грибів необхідно бути особливо обережними: відразу відкидайте сумнівні, пошкоджені, в’ялі, червиві або зіпсовані гриби.

Збирати слід лише ті гриби, які ви добре знаєте.

Крім того, фахівці наголосили на важливості вміння розпізнавати отруйні гриби

. Не рекомендовано вживання грибів дітям, вагітним жінкам та людям похилого віку через високий ризик отруєння та складність перетравлення грибів організмом

Також учасників просвітницького заходу ознайомлено з основними симптомами отруєння грибами, які можуть з’явитися протягом 30 хвилин або навіть через декілька діб після вживання грибів. У разі виникнення ознак отруєння необхідно терміново звернутися за медичною допомогою, оскільки своєчасна допомога може врятувати здоров’я та навіть життя людини.

Подібні інформаційні заходи спрямовані на підвищення обізнаності населення та зниження кількості випадків отруєння грибами.